Gilly discovers the age-old tradition of smoking salmon and reusing the skin for salmon leather with third generation smoker, Lawrence Forman and St Martin’s graduate designer, Andrea Liu.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Rss Apple Podcaster
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör LEON Media. Innehållet i podden är skapat av LEON Media och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.