Médicos, influencers y redes sociales empezaron a instalar una idea cada vez más fuerte: que todo alcohol es igual y que el vino es, simplemente, perjudicial.
Pero, ¿es realmente así? En este episodio pongo el foco en esa “demonización” del vino y analizo qué hay detrás de ese discurso.
Me baso en información del American College of Cardiology, que publicó una investigación sobre los impactos del alcohol en la salud. • Por qué el vino no es lo mismo que otras bebidas alcohólicas • Qué dicen los estudios actuales sobre consumo moderado • Y qué información se está simplificando (demasiado)
No es un episodio para justificar el consumo. Es un episodio para entender mejor. Porque cuando todo se vuelve blanco o negro, probablemente nos estamos perdiendo la parte más importante.
¿Estamos informados o solo repitiendo lo que escuchamos?
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