We interview a dairy farmer and cheese maker about the history and process of milk and cheese making. We discuss the idea of organic farming and the use of the word ‘culture’ in cheese making.

Rss Apple Podcaster
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Mark + Christine, Sheena, Elsa,. Innehållet i podden är skapat av Mark + Christine, Sheena, Elsa, och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.