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Code : EXTRATERRIEN
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Merci à Feroce pour leur participation à cet épisode !
Et si les fruits et legumes n'etaient PAS la meilleure source de vitamines et de mineraux ? David Nicolas, fondateur de la marque Feroce et createur du podcast Limitless Project (plus de 150 experts interviewes), revient sur Extraterrien pour un deuxieme round. Ancien vegetarien devenu l'un des porte-voix les plus documentes de la viande de qualite en France, il demonte un a un les mythes sur les carences, le cholesterol, les proteines et l'elevage industriel. Au programme : pourquoi la population entiere est aujourd'hui carencee, comment la viande rouge a ete diabolisee a tort, combien de proteines on devrait vraiment manger, et comment bien cuire sa viande pour preserver ses nutriments. Un episode dense, sourcee et qui va remettre en question beaucoup de vos certitudes alimentaires.
_Chapitrage_
00:00 - Le mythe des fruits et legumes
00:06 - Pourquoi on est tous carances
00:19 - Magnesium, glycine, carences cles
00:27 - Les 4 fonctions vitales du corps
00:46 - Pourquoi la viande a ete diabolisee
01:00:00 - Cholesterol, statines et graisses saturees
01:04:00 - Combien de proteines par jour
01:08:00 - Omega-3 vs omega-6, herbe vs cereales
01:14:00 - Reinventer l'elevage du poulet
01:31:00 - Bien cuire sa viande
_Crédits_
Animateur :Barthélémy FENDT
Invité : David NICOLAS
Monteur : Dylan NORTHOIR
Découpage Capsules : Dylan NORTHOIR
Miniature : Yoann GARCIA
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*** À propos du podcast Extraterrien ***
Le podcast extraterrien est un podcast de sport en français diffusé toutes les semaines. Nous faisons l'interview de tout type d'athlètes. Que ce soit un sport de combat, un sport de fond, sport d'équipe, un sport extrême, de l'athlétisme du football ou un sport atypique, vous retrouvez des interviews de sportifs inspirants.
Si vous êtes fan de sport ou simplement de motivation ou de développement personnel, ce podcast est fait pour vous.
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