Hoy tenemos como invitados a Marc Coloma, director y fundador de Heura, y a Bernat Ananos, director de crecimiento y cofundador de Heura.
Heura es una empresa que fabrica alimentos 100% vegetales y que se definen a ellos mismos como "la carne del siglo XXI". Actualmente, entre sus productos se encuentran el pollo, las albóndigas y las hamburguesas, todos hechos a partir de vegetales.
Los temas principales que tratamos en el podcast son:
- Los inicios de Heura y cómo es su proceso productivo.
- El impacto medioambiental de sus productos comparándolo con la carne.
- Cómo evolucionará la industria animal en los próximos años.
- Los planes a largo plazo de la empresa.
Y muchos otros temas.
Para saber más sobre Heura, podéis visitar su web y redes sociales:
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