Die Mosel zählt zu den bekanntesten Weinregionen Deutschlands – doch abseits der großen Touristenorte warten kleine Dörfer mit ganz eigenem Charme. Eines davon ist Ernst, nur wenige Minuten von Cochem entfernt. Dort war Joris im familiengeführten Weinhotel Sonnenschein zu Gast. Er hat Gastgeber Torsten Andrae getroffen und mit ihm über das Leben als Winzer und Hotelier, besondere Genussmomente, versteckte Lieblingsplätze und darüber gesprochen, warum man die Mosel erst richtig versteht, wenn man einmal mit einem Glas Riesling mitten im Weinberg gestanden hat.

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