Wir wollen Ketchup aus einem Guss und Schokolade ohne Fettschicht obendrauf. Dafür brauchen wir Emulgatoren – die sind aber besonders wegen eines Forscherteams in Verruf geraten.

Rss Apple Podcaster
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Deutschlandfunk Nova. Innehållet i podden är skapat av Deutschlandfunk Nova och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.