Martin is the founder of The Dover, Dover Street Counter, and Martino's — three of the most beloved and successful new restaurants in London. Here, the former COO of Soho House Group talks about how the first seconds of any restaurant experience are the most important, the problem with members clubs, and the power of the playlist.
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör
Gentleman’s Journal. Innehållet i podden är skapat av Gentleman’s Journal och inte av,
eller tillsammans med, Poddtoppen.
