On this episode we chat with Chef Earl Briones from Coterie Restaurant and Wine Bar in Edmonton, Alberta. Earlier this year, Earl and other local chefs led the “Flavours of the Philippines” sessions at the Terroir Symposium in Canada. When I learned he also presented at the Kain Conference, I knew we’d have lots to talk about!
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör
Nastasha Alli. Innehållet i podden är skapat av Nastasha Alli och inte av,
eller tillsammans med, Poddtoppen.
