Texture-wise, the fish was phenomenal. There was no “fishiness” at all. It had a delicate sweetness, like what you get at a sushi restaurant. It left a little aftertaste of ocean brine, like you walked into a seafood shop.

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör CAI. Innehållet i podden är skapat av CAI och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.