Quello che oggi consideriamo uno scarto può diventare la materia prima di un nuovo prodotto. È il principio su cui si basa la bioeconomia, un settore che mette insieme ricerca, innovazione e sostenibilità per trasformare residui agricoli, alimentari e industriali in materiali, tessuti, cosmetici, bioplastiche e molto altro. Un viaggio tra economia circolare e innovazione per capire come ciò che fino a ieri era un rifiuto possa diventare una risorsa concreta per il futuro.
Gli ospiti di oggi: Catia Bastioli - presidente del Cluster Spring Laura Gallo - Ceo di Coffeefrom Marcello Somma - Ceo e fondatore di i - Foria Gaetano Giunta - Presidente di Fondazione Messina Marcos Valdes - Amministratore delegato di vis - Virtual Immersions in Science
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