Démonstration de cuisine par le chef étoilé Carlo CRISCI, ommentée par l’anthropologue Daniela CERQUI et le biochimiste Jacques MAUEL.

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör UNIL | Université de Lausanne. Innehållet i podden är skapat av UNIL | Université de Lausanne och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.