In this classic two-part series of Stuff to Blow Your Mind, Joe is joined by guests Anney Reese and Lauren Vogelbaum of the Savor podcast to talk about a collection of fascinating and bizarre transformations that food can undergo when stored in the right (or wrong) conditions. (originally published 7/24/2025)

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör iHeartPodcasts. Innehållet i podden är skapat av iHeartPodcasts och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.