يمتد تأثير قرار رفع أسعار الفائدة اإلى أصحاب المشاريع الصغيرة الذين يواجهون تحديات متزايدة في ظل ارتفاع تكاليف التشغيل والمواد الغذائية والإيجارات.والمطاعم الصغيرة تحديداً تجد نفسها أمام معادلة صعبة: كيف تحافظ على أسعار مناسبة للزبائن، وفي الوقت نفسه تغطي نفقاتها وتضمن استمرار أعمالها؟ هذا ما ناقشناه مع السيد بسام بولص صاحب احد المطاعم في ملبورن
