Episode 7 features Vik Williams and Mike Corbett of Colbier in Bootle, Merseyside, in a "field recording" podcast recorded live in their brewery. We cover the challenges of starting a brewery in a post-Covid hospitality landscape, little wins, market trends, and the importance of customer feedback in developing a solid, saleable beer range.
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör
Elizabeth Townsend. Innehållet i podden är skapat av Elizabeth Townsend och inte av,
eller tillsammans med, Poddtoppen.
