Bakom makten, prakten och expansionen av romarriket fanns något betydligt mer vardagligt – mat.
I detta avsnitt pratar vi med Kristian Göransson, docent i antikens kultur och samhällsliv, om vete, vin och olivolja – tre livsmedel som bokstavligen höll Rom vid liv. Hur försörjer man en stad med hundratusentals invånare, utan moderna transporter, kylkedjor eller digital logistik?

Rss
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Göteborgs universitet. Innehållet i podden är skapat av Göteborgs universitet och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.