Dans cet épisode du balado Le cœur au jardin, je m’entretiens avec Dominic Lamontagne, écrivain-paysan installé à Sainte-Lucie-des-Laurentides.
À travers son nouveau livre propose Toucher terre : Guide d’omniculture responsable (Écosociété, 2026), il nous ouvre les portes de sa « ferme impossible », un projet agricole à petite échelle inspiré du vivant, où diversité, autonomie et recherche du moindre effort occupent une place centrale.
On revient sur :
• son parcours vers la vie paysanne
• la genèse de la « ferme impossible »
• les principes de l’omniculture et de l’agriculture à échelle humaine
• l’intégration des cultures, des animaux et de la transformation des aliments
• et la quête d’autonomie alimentaire dans un monde en changement
Un épisode riche et concret, qui invite à réfléchir à notre relation à la terre… et à notre alimentation.
Cet épisode vous est présenté par Gloco et ses marques Herbionik et Bionik.
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