I denne ukens pod har vi vært så heldige å sette sammen månedens meny sammen med Eyvind Hellstrøm.
Vi tar for oss det beste høsten har å by på av råvarer – og hvordan vi får mest mulig ut av dem. Oppskrifter legger vi på drueclasen.com/blogs/juice.
Viner som nevnes i podcasten:
Viner verdt og teste til suppen:
Vietti Roero Arneis - 299,90 kr - lenke til vp
Jean-Marc Boillot Macon Village 2023 - 352,10 - lenke til vp
Viner til lam:
Dom. du Coulet Matthieu Barret Brise Cailloux Cornas 2023 - 579,90 kr - lenke til vp
Carlos Sanchez Rioja Buradón Las Plegarias 2024 - 687,90 kr - lenke til vp
Vin til dessert
Hardangerbonden Issider Aroma og Summerred - 389,90 kr - lenke til vp
Kvestad Issider - 394,90 kr - lenke til vp
Åkre Edel Is-Sider 348,89 kr - lenke til vp
Vinen som blindmsmakes er:
Poggerino Chianti Classico Nouvo 2022 - 626 kr - lenke til vp
Har du tips til hva/hvem vi skal snakke om? Eller et spørsmål? Send oss en mail på hei@drueclasen.com :-)
Denne podcasten har vi stolt laget sammen med Temptech. Leverandør av vinskap for både store og små vinelskere, og elsket av både Rebbi & Chris.
Produsert av Willy Nikkers AS.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
