Max Hansen har jobbet på flere stjernerestauranter, og var den første som innførte fine dining i Kristiansand. I dag driver han flere restauranter i byen, og i Bunnlinja forteller han om arbeidsmiljø, ledelse og små marginer.
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör
Fædrelandsvennen. Innehållet i podden är skapat av Fædrelandsvennen och inte av,
eller tillsammans med, Poddtoppen.
