Vi snakker mye om hva vi skal spise, hvor mye vi skal spise og hvor lenge vi skal faste.
Men hva med når vi spiser?
I denne episoden dykker jeg ned i circadian fasting , en måte å tenke på måltider og faste som tar utgangspunkt i kroppens egen døgnrytme. For kroppen jobber ikke likt 08.00 om morgenen og klokken 23.00 om kvelden.
Lys er vår viktigste Zeitgeber, eller tidsgiver, men også mat, bevegelse, søvn og temperatur er med på å fortelle kroppen hvor i døgnet vi befinner oss. Og mens lyset først og fremst stiller hovedklokken i hjernen, er tidspunktet vi spiser på et viktig signal til de metabolske klokkene i blant annet lever, tarm og bukspyttkjertel.
Jeg ser på forskningen på tidlig time-restricted eating, insulin og glukose, og hvorfor enkelte studier viser metabolske forbedringer selv uten vektnedgang. Vi snakker også om hormoner og kroppens egne peptidsignaler, veksthormon og hvorfor natten biologisk er noe helt annet enn dagen.
Dette er ikke en episode om å faste lengst mulig eller bli flinkest til å være sulten. Circadian fasting handler kanskje mindre om hvor lenge du klarer å la være å spise, og mer om når kroppen får beskjed om at dagen er ferdig.
Til slutt får du en enkel plan du kan teste selv, men jeg håper ikke du når gjør helse til enda et prestasjonsprosjekt.
Vil du lese mer?
Satchin Panda – The Circadian Code. Veldig fin inngang til forskningen på døgnrytme, lys, måltidstiming og kroppens perifere klokker.
Sutton et al., Cell Metabolism (2018). En liten, men spennende studie der tidlig time-restricted feeding forbedret blant annet insulinfølsomhet og betacellefunksjon hos menn med prediabetes – uten vektnedgang. Les studien i Cell Metabolism
Jamshed et al., JAMA Internal Medicine (2022). Randomisert studie av tidlig time-restricted eating hos voksne med fedme, med blant annet større vektnedgang enn kontrollgruppen etter 14 uker. Les studien i JAMA Internal Medicine
Inspirasjon: Sara Gottfried, Satchin Pandas forskning på circadian biologi, samt egne refleksjoner fra Biohacking og mine forelesningr.
Hormonpodden er informasjon og inspirasjon og erstatter ikke individuell medisinsk rådgivning.
Foredrag - billetter her til søndag 13.9 - https://www.relasjonskraft.one/
Foredrag 16 oktober/ Naturmedisinsk Fagkongress billetter: https://www.kongresspartner.no/no/kongresser/norges-naturmedisinske-fagkongress-2026
Redigering: Torgeir Johansen/Mic Drop Media.
