Voici la deuxième partie de l'épisode 2 "Nourrir la vie, combattre la maladie". L’alimentation est un levier puissant pour ralentir la progression de la maladie rénale. Comment modifier ses habitudes alimentaires lorsqu’on souffre d’une maladie rénale chronique ? Quelles sont les contraintes imposées par un régime adapté aux reins fragilisés ?
Les patientes racontent comment elles ont dû réapprendre à cuisiner pour réduire le sel, contrôler leur consommation de protéines et surveiller le taux de potassium et de phosphore. Un diététicien spécialisé dans les maladies rénales explique comment ces ajustements alimentaires permettent de mieux gérer l’insuffisance rénale et d’éviter certaines complications.
La néphrologue insiste sur l’importance d’un suivi médical et diététique rigoureux pour adapter les apports nutritionnels en fonction de l’évolution de la maladie.
Avec la participation de :
la docteur Mathilde Prezelin-Reydit, néphrologue
Stanislas Trolonge diététicien-nutritionniste
Béatrice, Laure, Alice et Séverine de l’association Info Rein Santé
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