Join Melania and Nadin this episode as they discuss with Mathilde Do Chi, a food regulation expert, about how to make regulations work for you, and navigating the complex landscape across all sectors of alternative proteins from plant based to cultivated meat and precision fermentation. 

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör wageningenaltpro. Innehållet i podden är skapat av wageningenaltpro och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.