Letní lifestyle epizoda. Začátky v gastru. Zkušenost z Ambiente, Zátiší  či Kro. Přístup k vaření, suroviny, gastro scéna a vlastní byznys. Hells Kitchen a reality shows. Michelin Guide, ocenění a tlak, který se s tím pojí. Cestovaní a propojení s gastrem. Česká republika pohledem kuchaře - jak se změnil servis, provoz restaurace, nebo chování zákazníků. Recenze a vyhlídky do budoucna.

Rss Apple Podcaster
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Jan Solfronk. Innehållet i podden är skapat av Jan Solfronk och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.