Cohosts Ryan and Zongjun (Sam) discuss their experience in Nishio, Aichi including learning about pest control techniques, unique tana-shelf shading structures of Aichi, differences between a Mikawa and Horii Style tencha oven, high efficiency "simple" or "net-type" tencha driers, and their experience milling tencha on Sanko Usu One.

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Sanko Matcha Products. Innehållet i podden är skapat av Sanko Matcha Products och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.