Hur kan det komma sig att tonvis med mat slängs, samtidigt som människor i vårt samhälle går hungriga? I det här avsnittet möter vi Lotta Sellman Jansson, en av grundarna av Ätbart, en rörelse som föddes ur en enkel middag bland vänner och som idag förändrar liv över hela landet genom sina olika projekt. Lotta berättar om det som chockade henne mest när hon började undersöka hur mat får delas ut i Sverige, varför det inte räcker att bara skänka bort överflödig mat, och hur kampen mot matsvinn i grunden handlar om rättvisa, inte bara miljö.
Vill du skicka in tips, frågor, samarbeta med oss eller svänga förbi på en kaffe? Kontakta Metropole: info@metropole.se eller besök vår hemsida metropole.se
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör
Metropole. Innehållet i podden är skapat av Metropole och inte av,
eller tillsammans med, Poddtoppen.
