In this episode I talk about baking bread from scratch using freshly milled whole grains and the nutritional benefits of doing so. We talk about the history of bread baking and the resources available to learn more.

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör drsherriraley. Innehållet i podden är skapat av drsherriraley och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.