Keukenprins Pieter maakt komkommersoep met Hollandse garnalen voor host Petra Possel.
Special: koude komkommersoep, voor zomerse dagen.
Host Petra Possel bespreekt met Keukenprins Pieter een gerecht. We blikken even terug naar Bloeme Burema die onlangs bij ons kwam vertellen over haar nieuwste boek over soep en haar werk in hun nieuwe restaurant Rondo. Eén van de vele soepparels spreekt ons in het bijzonder aan. Vandaag gaat het over koude komkommersoep. Met Hollandse garnalen. Groen, licht-romig, superglad, rijk van smaak en koud.
Bloeme kan het niet vaak genoeg zeggen: zééf die soep, mensen.
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör
Petra Possel. Innehållet i podden är skapat av Petra Possel och inte av,
eller tillsammans med, Poddtoppen.