I formaggi del Nord Italia riflettono un territorio dominato da pianure, vallate alpine e pascoli montani, dove prevale l’allevamento bovino. Qui nascono formaggi vaccini celebri come gli stracchini, il gorgonzola, la fontina e i grandi formaggi di montagna, fino al più famoso di tutti: il Parmigiano Reggiano. Un patrimonio caseario legato al clima, alla transumanza […]

Rss Apple Podcaster
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Europass Italian Language School. Innehållet i podden är skapat av Europass Italian Language School och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.