Hesch Ziit? Pascal Schmutz (Gourmetkoch, Gastroberater, Entrepreneur)

Es ist mir eine Ehre, Pascal Schmutz als Gast bei "Hesch Ziit?" zu haben. Pascal, Gourmetkoch, Gastroberater, Entrepreneur und jemand mit dem man gerne Zeit verbringt.

Wir sprechen über seine Kindheit in einem privaten "Klein-Zoo", sein Koch-Abenteuer in einem Nonnenkloster, über die inneren Uhren, wie er zu sich steht und warum er es gut findet, dass er hohe Erwartungen an sich haben.

Dauer: 1 Stunde 19 Minuten

Man findet ihn auch auf Instagram: https://www.instagram.com/pascal_schmutz/?hl=en

Falls du einen bestimmten Gast bei mir haben möchtest - lass es mich gerne wissen. Am besten gleich über die Homepage: https://www.heschziit.com/

Viel Spass!