Matupproren
Avsnitt

Hästkött – matfusket som gav oss ordet hästlasagne

Dela

2013 är frysta färdigrätter ett populärt alternativ till lunchlådan. Men när hästkött hittas i lasagne blir det starten på enorm skandal.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Hästlasagnen är bara början. Efter de första fynden hittas hästkött i en lång rad färdigrätter i 16 europeiska länder. I jakten på orsaken följer DNA-tester, bojkott och en sällan visad bild av den internationaliserade livsmedelsindustrins smutsiga baksida.

Matupproren djupdyker i matvarorna som fått svenskarna att protestera genom historien. En serie om höga matpriser, bojkotter och matfusk.

Programledare: Amanda Lindström
Producent: Helena Stenkvist Söderlin
Slutmix: Viktor Tjernell

En dokumentärserie från 2023.

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Sveriges Radio. Innehållet i podden är skapat av Sveriges Radio och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.