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Avsnitt

EP.7-為什麼麵包對法國人那麼重要呢? 一起來了解「非物質性文化遺產 : 法國長棍麵包」! feat.國立高雄餐旅大學 飲食文化暨餐飲創新研究所 蔡倩玟教授

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本週邀請了來自國立高雄餐旅大學 飲食文化暨餐飲創新研究所的蔡倩玟教授 透過遠端電話與我們進行連線錄製節目 為大家解答最常見的法國問題「為什麼麵包對法國人那麼重要呢?」 帶大家一起了解什麼叫做「非物質性文化遺產」 並以長棍麵包為主角帶大家認識法國的飲食文化! 聽了可能會讓你口水直流! 不妨邊聽節目邊買份長棍麵包搭配奶油一起享用吧!

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