Talkshow i P1
Avsnitt

Stjärnkocken Björn Frantzéns lagkänsla, dödsstraff och röda linjer

Dela

Varför blir Björn inte hembjuden på middag hos folk? Vad såg Carina Bergfeldt på Death Row och hur tänker de dödsdömda som ska avrättas?

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

I Talkshow idag så undrar vi om det nya styret i Region Stockholm är en försmak på vad som kan hända på riksplanet när politikerna börjar tröttna på alla röda linjer.

Och så kommer Björn Frantzén på besök. Han är inte bara Sveriges främsta kock, utan den enda kocken i världen just nu med tre krogar som har tre Michelin stjärnor. Nu är han aktuell i TV serien ”100 knivar” där professionella kockar tävlar om en miljon kr. Kockarna måste jobba tillsammans och bygga lagkänsla, nåt som Björn blivit mästare på - han berättar om det, men också detaljstyrningen och listan på råvaror han inte gillar.

Det handlar också om dödsstraff. Flera fall i USA har uppmärksammats den senaste tiden, bland annat den dödsdömda Christa Pike som mirakulöst nog överlevde sin avrättning. Vi samtalar om detta med SVT-journalisten Carina Bergfeldt som har skrivit böcker och gjort TV-program om människor på Death Row och Philip De Croy som är dödsvetare och expert på människors relation till döden.

Programledare: David Mehr
Bisittare: Katherine Zimmerman
Producent: Felix Öste Personne

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Sveriges Radio. Innehållet i podden är skapat av Sveriges Radio och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.