We review the basic laws of kashrut, considering the concepts of hekhsher and hashgacha, and attempt to understand the contemporary excesses of the kashrut establishment, including the how and why of the fact that far more people keep kosher than claim to.

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Adam Zagoria-Moffet, St. Albans Masorti Synagogue. Innehållet i podden är skapat av Adam Zagoria-Moffet, St. Albans Masorti Synagogue och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.