On se souvient tous de ce vernissage, de ce vin d’honneur ou de ce début de soirée entamé avec un verre de bulles vous donnant l’impression d’avoir enchaîné trois tequila paf. Le champagne est-il un traître ? La réponse est oui, et les scientifiques, pour une fois, nous donnent une explication qui vaut largement une coupe de plus.
Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, la journaliste Alicia Dorey vous explique les raisons pour lesquelles le champagne monte plus rapidement à la tête de ceux qui en consomment.
Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !
Vous pouvez écouter cet épisode sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes.
Chronique et rédaction : Alicia Dorey
Montage : Antoine Lion-Ranty
Prise de son : Louis Chabain
Production exécutive : Aude Sérès, rédactrice en chef, pôle audio Le Figaro
Coordination de production : Salomé Boulet, pôle audio Le Figaro
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