الطبخ الدرزي: ما بين الثقافة والعائلة

تحذير: هذه الحلقة ليست لأصحاب البطون الخاوية



تيتا سلمى، جدة نيما صالحة، مقدمة بودكاست مجهول بموسمه الثالث، تتكلم في هذه الحلقة عن الطبخ والمطبخ الدرزي، المليء بالنكهات الشهية وأيضاً مليء بحكايات عن الأرض والعائلة والعادات الدرزية المحفورة في طيات القاورما، وفي حلاوة مربى المشمش والتفاح وفي لذة المناقيش والفطائر.



استماعاً شهياً ممتعاً



بحث وإعداد: حكاياتنا و نيما صالحة

التحرير: الشيباني وزينة دويدار

تقديم: نيما صالحة

الإخراج الصوتي: منذر الهاشم

ضيفة الحلقة: سلمى المصري

الهوية البصرية: سرد ديجيتال

الإشراف العام: محمد علي

See omnystudio.com/listener for privacy information.