Perunateatterin vieraspenkille istuu Perhon liiketalousopiston lehtori Akis Staboulis. Hän on kulkenut pitkän taipaleen huolehtien suomalaisen ravintola-alan tulevaisuudesta ja sen osaamisesta. Akis on Perhossa opiskelevia kokkeja opettanut jo 30 vuotta. Intohimoisesti opettamiseen ja ruokaan suhtautuva vieraamme kertoo kolme hänelle tärkeää ruoka-asiaa. Jutellaan lopuksi myös vähän musiikista, joka tulee häntä tällä hetkellä aika lähelle. Tämäkin jakso sun kannattaa kuunnella!


Perunateatterin kumppanina Vegepörssi.

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Kirre ja Teresa. Innehållet i podden är skapat av Kirre ja Teresa och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.