BBC百大女性Adelaide Lala Tam：从食物设计师到创业翻转艺术剥削

「有没有一个目标，能让你愿意挑战所有的舒适圈，即使再难也要拼命向前？」
本集节目，我们邀请到来自香港、现居荷兰的食物设计师/创业家 Adelaide，她的故事正是这个问题最热血的答案！
初到荷兰时，她只是一个想吃牛杂的普通女孩，却因为当地食物又贵又难吃，一头栽进了畜牧业的幕后真相。她用一个简单的「回纹针」设计，提醒人们思考牛生命的重量，更因此横扫国际设计大奖，甚至获选 BBC Women 100！
但Adelaide的挑战并未停止。当她看见设计产业对创作者的剥削，她再次跳出舒适圈，从艺术家转型为创业者，在鹿特丹开设了一家人气烘焙坊。她用糕点传递对食物的善意，更坚持打造公平的工作环境，让美味与良善并存。
这集节目，我们将听到她如何从「学校老师都不认得」的平凡女孩，一步步用实力与信念，在异国写下自己的精彩篇章。一起感受这场跨越舒适圈的冒险之旅！
00:02:01:食物设计：利用食物作为媒介，探...去小宇宙查看完整单集简介
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