Øystein Bakken Vold fra Kveik Yeastery har lang fartstid og full av kunnskap når det gjelder kveik. Han har ikke bare viten om kveikens oppbygging og tilhørighet, men også mye erfaring med å utvikle og leke med den norske gårdsgjæren.
Kveik Yeastery produserer topp kvalitet kveik. Så nære orginalene som mulig, både i form av gjærkulturene, men også geografisk.
Denne episoden ble spilt inn under lanseringa av Øksebrygg v. 2 hos Ølbrygging AS i Grimstad.
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör
Huldrevatn - "med Øl på hjernen". Innehållet i podden är skapat av Huldrevatn - "med Øl på hjernen" och inte av,
eller tillsammans med, Poddtoppen.