Planeando en silencio sobre la tierra con sus amplias alas negras, los buitres casi no necesitan presentación. Los conocemos como el equipo de limpieza de la naturaleza, alimentándose de animales muertos y en descomposición. Una serie única de adaptaciones les permite a buitres como este zopilote común darse un festín con alimento que no es opción para muchos otros organismos. Además, parecen tener un sistema inmunológico extraordinario. Para ellos —y para muchas otras formas de vida— una de las claves para entender su lugar en la naturaleza es comprender su relación con los demás elementos de su entorno.
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