The legendary founder of Chez Panisse and the Edible Schoolyard Project talks to José about beauty, our senses and the trip that changed everything — for her and for American cuisine. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör José Andrés. Innehållet i podden är skapat av José Andrés och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.