Erin and Amber are joined by New Orleans native and chef, Toya Boudy. In their conversation, Chef Boudy discusses her self-reflexive cookbook, Cooking for the Culture, and how food can be the nexus for healing, healthfulness and identity. Boudy also explores the importance food plays for representation in media.
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör
Whitney Plantation. Innehållet i podden är skapat av Whitney Plantation och inte av,
eller tillsammans med, Poddtoppen.
