Seaweed pioneer Lorne Hammond, the Dulse Man, reveals the reality behind dulse, sustainability, nutrition, and whether this ancient coastal food can thrive in the modern world.

Seafood Matters Podcast is available on all podcast networks and on YouTube. Alternatively, you can also listen on the dedicated website www.seafoodmatterspodcast.com.

Contact Jim Cowie:

Email: jim@seafoodmatterspodcast.com
Socials: @seafoodmatterspodcast
Website: seafoodmatterspodcast.com

Become a supporter of this podcast: https://www.spreaker.com/podcast/seafood-matters-podcast--6102841/support.

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Jim Cowie. Innehållet i podden är skapat av Jim Cowie och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.