Han började som prao hos Erik Lallerstedt, fortsatte som Jan Stenbecks protegé och idag utvecklar han ständigt nya affärskoncept inom sina restauranger. Den här kvällen spelas Nattsudd in 90 meter över backen, där Markus Ganev träffar Pontus Frithiof på La Tour. 

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Caspeco. Innehållet i podden är skapat av Caspeco och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.