In this episode, I am speaking with Max Grell, CEO & Founder of BlakBear, and Will Miles, Group R&D Manager at Cranswick. The conversation is about smart shelf-life technology, AI-driven supply chains, cold-chain challenges, and how real-time freshness data could transform food waste reduction and food safety.
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör
TheFoodScienceAddict. Innehållet i podden är skapat av TheFoodScienceAddict och inte av,
eller tillsammans med, Poddtoppen.