Durante décadas disseram-nos que o colesterol era o grande vilão da saúde. Que valores altos de colesterol, estariam automaticamente associados a problemas cardiovasculares. Que quem tinha colesterol “alto” teria de tomar Estatinas (curiosamente o medicamente mais vendido do século!!).
Criaram medo. Criaram culpa. Criaram excelentes campanhas de marketing (pelos vistos). E criaram dependência.
Mas… e se a história que nos chegou não for propriamente a verdade? E se a ciência tiver seguido um caminho errado, que tantas vezes foi pregado e tão bem divulgado (entre faculdades e marketing), que agora “ter pensamento aberto” a olhar para trás (e verdadeiramente pesquisar sobre a origem destes estudos) parece loucura?
Sabias os próprios autores do estudo que deu origem a toda esta visão sobre o colesterol e sobre as gorduras saturadas desmentiram - 30 anos depois - o que tinham pregado?
E sabias que são tantas as pessoas - e até as que têm a maior idade do mundo, que vivem nas Blue Zones - que têm colesterol alto e zero questões cardíacas? Ou seja, só este facto desmente logo a tal associação direta e automática que se estavaleceu.
Tudo isto e TANTO mais foi partilhado neste INCRÍVEL episódio em que o meu querido @doutor_pintocoelho desmistificou todo este tema do colesterol e até do papel importante que esta molécula tem na saúde (claro que tudo com conta, peso e medida, ajustando ao contexto individual e historial familiar de cada um, mais do que “prescrever igual para todos”!
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