In un piccolo borgo incastonato in una gola tra le montagne, sulla strada tra Terni e Spoleto, su indicazione di un vicinio di casa "improvvisato" ho l'opportunità di conoscere uno dei pani più buoni d'Italia e di stringere amicizia con chi questo pane lo fa, con maestria e tantissima passione. 

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Davide Mauri. Innehållet i podden är skapat av Davide Mauri och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.