Sommarspecial från Vinkoll! Medan Daniel njuter av Italien och Markus håller ställningarna i Roslagens sommaridyll, bjuder vi på ett samtal inspelat i juni, i samband med en fullsatt Boekenhoutskloof-provning med Marc Kent i Stockholm.
Markus möter två winemakers vars världar möts mellan Sydafrika och Portugal: Marc Kent – legenden bakom Boekenhoutskloof och kultviner som The Chocolate Block och Porseleinberg – och portugisiska Rita Marques, som tillsammans med Marc gör vin i Douro under namnet Invincible.
Vi pratar om 30 år av sydafrikanskt vin, historien bakom namnet Chocolate Block (och varför det inte finns någon choklad i det), Semillon som överlever rödvinerna, konsten på etiketterna – signerad världskonstnären William Kentridge – och gamla portugisiska fältblandningar med upp till 25 druvsorter i samma vingård. Och så klart: vinerna du hittar på Systembolaget just nu.
Obs: det här avsnittet är på engelska.
Kika in på Vinkoll.se för våra kommande aktiviteter – vi drar igång redan i augusti!
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör
Vinkoll. Innehållet i podden är skapat av Vinkoll och inte av,
eller tillsammans med, Poddtoppen.
