Σημερινή μου καλεσμένη είναι η δρομέας, βιοχημικός και διαιτολόγος Μαρία Κανάκη. Η Μαρία είναι από το 2009 Βιοχημικός – Βιοτεχνολόγος, πτυχιούχος του Τμήματος Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας του Πανεπιστήμιου Θεσσαλίας. Επίσης από το 2013 είναι απόφοιτος του Τ.Ε.Ι. Θεσσαλίας στην Επιστήμη της Διατροφής και Διαιτολογίας και κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου σπουδών με τίτλο «Διατροφή στην Υγεία και τη Νόσο». Παράλληλα έχει δημοσιεύσει σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά εργασίες της σε θέματα που αφορούν τη βρεφική διατροφή, τα αντιοξειδωτικά, τα βιολειτουργικά τρόφιμα αλλά και την κατάσταση θρέψης ογκολογικών ασθενών.
Από το 2020 ίδρυσε το ιδιωτικό της γραφείο Fitme Nutrime όπου καθημερινά εξυπηρετεί το κοινό αλλά και αθλητές επιδόσεων σε δια ζώσης και online συνεδρίες.
Συνεργάζεται με αθλητικές ακαδημίες και γυμναστήρια στον τομέα της διατροφικής εκπαίδευσης και παρακολούθησης ενώ από το 2021 συνεργάζεται με το Τμήμα Διαιτολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας ως project manager σε πολυκεντρικές μελέτες σε παιδιατρικό πληθυσμό.
Με τη Μαρία Κανάκη θα έχουμε μια ενδιαφέρουσα συζήτηση, αφού θα μιλήσουμε για το πώς οι ηλεκτρολύτες βοηθούν την απόδοση και την ανάρρωση των δρομέων, πότε και γιατί τους χρειαζόμαστε περισσότερο το καλοκαίρι, πώς συνδυάζονται σωστά με τους υδατάνθρακες σε έναν αγώνα και πρακτικά tips για να τους χρησιμοποιείτε χωρίς υπερβολές.
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör
Γιώργος Σαββίδης. Innehållet i podden är skapat av Γιώργος Σαββίδης och inte av,
eller tillsammans med, Poddtoppen.
