Как у кабардинских князей выманили секрет кефирной закваски? Какие болезни лечили, и от чего до сих пор лечат кисломолочным продуктом? Как сделать кефирное тесто и холодный литовский борщ? В этом выпуске Вика и Роман обсуждают секреты кефира.
О том, как кефир делают в промышленном масштабе, рассказал коммерческий директор компании «Федоровские молочные продукты» Николай Рожков. Для торговой марки онлайн-магазина Самокат компания производит классический и фруктовый кефир, а также масло, айран и творожную массу.
Скачивайте Самокат — https://clck.ru/34RmVY
______
«История любимых продуктов» — подкаст онлайн-магазина Самокат и студии «Норм».
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör
Самокат. Innehållet i podden är skapat av Самокат och inte av,
eller tillsammans med, Poddtoppen.
