L’huile de palme est-elle vraiment dangereuse pour la santé ?

On sait que sa culture n’est pas très bonne pour l’environnement mais l’huile de palme n’est pas non plus très bonne pour notre santé.

Pourtant, sa production bat des records chaque année ! En 2023, 77, 5 millions de tonnes d’huile de palme ont été produites, principalement en Indonésie et en Malaisie. C’est l’huile végétale la plus consommée à travers le monde.  

Pourquoi est-ce l’huile végétale la plus consommée ? Est-ce qu'elle est mauvaise pour la santé ? Écoutez la suite de cet épisode de "Maintenant Vous Savez".

Un podcast Bababam Originals, écrit et réalisé par Eva Depierre.

Première diffusion : juillet 2024

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Retrouvez tous les épisodes de "Maintenant vous savez".

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